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[舌尖上的吃货] 椒盐虾的做法

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发表于 2013-1-28 13:57:45 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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椒盐虾详细制作步骤
            
       
        1、虾买回来后进行处理,用剪刀剪开虾背。
        2、用力挤一下,就能把虾头里面的脏东西挤出来,然后把虾线抽出来,剪去虾须,仔细用清水冲洗干净备用。
        3、煎锅烧热,将虾放入小火煎。
       
        4、一面煎好后,翻过来再接着撒盐和花椒粉。
        5、煎的过程中不断撒入一些盐和花椒粉。
        6、多次反复煎至酥脆即可。
        
            
        
          椒盐虾口感
           咸香下饭
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