泡菜培根洋芋片的做法

大漠孤烟

泡菜培根洋芋片详细制作步骤

           

        先说菜，洋芋一直都是我们家蔬菜里的主角，怎么吃都吃不够的。辣白菜是自己做的。做法请点击：辣白菜的做法还有培根、韭菜、蒜苗和姜丝都是加进去的配角。就好像是作画一样，颜色配齐了，展开画布我就开始了。这盘菜，嘿嘿，就是一幅画。

        泡菜培根洋芋片的做法

        1、土豆去皮切片、韭菜切节、蒜苗切成粒。培根撕成小片。

        2、土豆片在开水中稍煮，捞出控干水份。平底锅预热后将培根片放进锅里煸出油份。

        3、锅里出香味后放进韭菜、姜丝和辣白菜。翻炒。

        4、放进土豆片，撒上辣椒粉和一点点盐，翻炒，出锅前放一点点蔬菜味精，再加一点点水，翻炒均匀后，撒上蒜苗粒即可出锅。

       

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