鲜浓菌茹汤的做法

明天

鲜浓菌茹汤详细制作步骤

           

        2012的冬天感觉比往年异常冷，又是雪的，又是雨的，风呜呜的吹呀，好像这个冬天只适合窝在家里发呆哪也不适合去，而且在家里的活动量少，一天只吃两顿饭就饱饱的，冰箱里有前些日子吃火锅剩的鸡汤和各种菌类，把它们混搭起来做个汤，鲜浓、营养，非常好喝，很适合这么冷的天。

        鲜浓菌茹汤的做法

        1、 金针茹  蟹味茹洗净，金针茹可以从中间来一刀；

        2、 姜、红美人椒改刀备用；

        3、  锅底加油烧热后放入姜、红美人椒炒香；

        4、 加入各种茹翻炒一分钟；

        5、 注入鸡汤，加入一点料酒去腥；

        6、 大火烧开后，转小火慢炖；

        7、 出锅前加入盐调味即可。

       

        

            

        

          鲜浓菌茹汤制作提示

           

        1、 炒茹的时候时间不易过长，会影响口感；

        2、 必须用小火慢炖，能把茹中的营养炖出来，喝起来顺滑、粘稠；

夏木下花

陌陌的音乐 发表于 2013-3-3 09:52
我觉得颜色有点单调啊 可以加点其他东西了 哈哈

可以加点黄色的玉米棒，

我是谁

图文并茂，顶一下

陌陌的音乐

我觉得颜色有点单调啊 可以加点其他东西了 哈哈

叽里呱啦

这个喜欢，看的有点饿了

夏木下花

这个汤小孩也应该能喝吧，呵呵

shuqile

颜色有点单哦，要不要配点菠菜，青菜在里面？
还可以加点蛋花吧！