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[舌尖上的吃货] 醋焖肉的做法

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楼主
发表于 2013-3-7 10:34:12 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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醋焖肉详细制作步骤
            
        醋焖肉是一道简单易做的家常菜,肉块吃到嘴里略微有点点酸,酸中带香,口感也和砂锅或者炒锅做出的不太一样,更韧一些,QQ的感觉,相当美味。下面让我们一起来认识下醋焖肉的做法!
        1、主要食材大合影。嫩(南)豆腐一块、五花肉一条、基础醋汁一碗。
        2、将五花肉洗净,切成肥瘦相间的小块。
        3、倒入基础醋汁。
        4、大葱、姜末、八角、干辣椒同时拌匀,腌制半个小时,入味。
        5、取塔吉锅,豆腐切小块,不用倒油,直接将豆腐块码在锅底。
        6、将腌制入味的五花肉码放在豆腐块上。
        7、盖严锅盖,入微波炉。
        8、“烤肉挡”10分钟。
        9、时间到后,先不开盖,继续焖上2、3分钟,点缀香菜即可上桌。
        
            
        
          醋焖肉制作提示
           
        醋焖肉的做法制作提示暂无信息,我们会进一步完善,让您对醋焖肉的做法有更深的认识,为您带来更大的帮助。
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板凳
发表于 2013-3-12 13:33:58 | 只看该作者
沙发
发表于 2013-3-7 16:21:38 | 只看该作者
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