六种蔬菜千万别买

众人皆醉 · 发表于 2013-4-16 10:39:39

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　　现代农业越发达，人们吃蔬菜时反而越不放心。我们担心农药残留，担心激素催大，但是非正常种植……如果你也是“担心派”，建议您尽量选择应季蔬菜，除此之外，以下六种蔬菜最好不要买。

　　太硬的西红柿

　　越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

　　有裂心的萝卜

　　有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。

　　会长大的黄瓜

　　买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。

　　太浅的绿叶菜

　　大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

　　闻起来有异味

　　不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。

　　清洗过的蔬菜

　　现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。

　　小提示：

　　无公害、绿色、有机蔬菜的区别

　　这三个概念的安全程度是逐步升级的。

　　无公害蔬菜：是禁止使用高残留、高剂量农药，产品能达到国家食品的卫生标准。

　　绿色蔬菜：不等于纯天然、无污染，而是限定农药使用种类和剂量的蔬菜。

　　有机蔬菜：安全级别最高，是完全禁止使用任何农药，而且是在无污染的环境种植出的蔬菜。

1236698 · 发表于 2013-10-19 11:46:56

谢谢分享了

boao-fm · 发表于 2013-10-19 11:38:16

还好自家有片菜地。

小粉 · 发表于 2013-10-19 09:23:59

只要挂上有机的牌子都很贵的

龅牙兔 · 发表于 2013-10-18 14:18:43

长见识了！

Yuki1230 · 发表于 2013-10-1 11:44:54

。不是太早了，就是太晚了。。所以说正确的时间要做正确的事。。

遇见明天 · 发表于 2013-9-27 17:41:34

无公害、绿色、有机····搭上这三个牌子的买不起啊，一棵白菜都卖十几块

1874 · 发表于 2013-9-26 08:07:38

这个最实际看看有用

djt000 · 发表于 2013-9-24 16:32:47

我是谁 · 发表于 2013-6-11 23:44:59

故事0501 · 发表于 2013-6-9 10:44:29

来学习了

苹果果 · 发表于 2013-6-7 09:28:22

叽里呱啦 · 发表于 2013-5-28 08:29:30

还是家里自己种的菜好吃啊

liuqing · 发表于 2013-5-27 21:03:32

钱祖娟发表于 2013-5-4 09:19
好像蔬菜水果都是吹了的，现在哪还有纯绿色的食品啊

还是住在乡下，吃自己种的最放心

我是谁 · 发表于 2013-5-27 13:18:38

谢谢分享

yilian · 发表于 2013-5-8 08:37:47

知道的还好，不知道的照样吃，要想吃没有毒害的食物，最好自己种田养殖，吃不完的卖钱。现在农村的人更幸福，城里的菜场全是催熟产品

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[舌尖上的吃货] 六种蔬菜千万别买