虫草花炖土鸡的做法

史达比克

虫草花炖土鸡详细制作步骤

           

        新的一年马上就要到了，新浪年菜的活动也正热闹的进行着。今天介绍的虫草花炖土鸡，滋补鲜美，一家老小都可以喝。而且作为佳节的一道汤品绝对上得了台面，热热呼呼鲜美滋补，保证家人都吃得开开心心。

        虫草花炖土鸡的做法

        1、土鸡入锅，加入足量的水

        2、煮开撇净浮沫

        3、（煮开以后鸡会涨开来，太大了锅盖也盖不起来，就把鸡头颈和脚剪下来了。你可以一开始就把鸡头颈和鸡脚剪下来放进去一起烧））加入火腿片

        4、加入冬笋片、黑木耳煮开后转小火焖

        5、一小时后再加入虫草花，煮开以后转小火，再焖煮一小时

        6、开盖，撒些盐花，一锅油汪汪滋补营养的虫草花炖土鸡就做好了

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