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[舌尖上的吃货] 果香苹果鸡翅的做法

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发表于 2013-3-26 14:30:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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果香苹果鸡翅详细制作步骤
           
        果香苹果鸡翅的材料很简单,平凡的做法,大家都可以在家里做上一次,这样酸甜的口味,在吃腻了大鱼大肉之后,是很解腻,很下饭的一道菜来的哦。
        果香苹果鸡翅的做法
        1、鸡中翅洗净,一面用刀划两刀,方便入味,放入一点点盐和料酒,搅拌均匀主,放一边腌制度一小时。
        2、苹果去皮去核切块,姜切片备用。
        3、取一小碗,放入半汤匙番茄酱,半汤匙生抽、1汤匙白糖,四分之一汤匙红醋,再放入大半碗的水,搅拌均匀成酱汁。
        4、平底锅加入适量的油,放入鸡翅煎至一面金黄后,放入苹果也跟着煎至两面金黄。
        5、将事先调好的调料倒进去,大火煮开,中小火加盖烧约十分钟,中途翻一下面,收汁。
        6、调入一点淀粉水收浓汁即可。
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