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[舌尖上的吃货] 玫瑰腐乳粉蒸肉的做法

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发表于 2013-4-8 09:47:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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玫瑰腐乳粉蒸肉详细制作步骤
            
        玫瑰腐乳粉蒸肉中玫瑰腐乳汁是这道菜的特色,腐乳含有丰富的维生素B族、钙、磷等矿物质,而腐乳中加入玫瑰,又更具有美容养颜等功效,口感更迷人。说着说着就觉得口水直流。下面赶紧让我们一起来认识下玫瑰腐乳粉蒸肉的做法!
        1.将五花肉洗净,切成片状,不要太厚,0.6厘米为宜,将五花肉片放入大碗中;玫瑰腐乳汁中调入椒盐粉、白糖、辣椒粉、姜末拌匀浇淋入碗中拌匀;
        2.将自制蒸肉米粉加入碗中;
       
        3.用手抓捏肉片,使其与蒸肉粉及调味料粘裹均匀;
        4.将肉片摊平,静置腌制15分钟左右使之入味;
       
        5.将调好味的五花肉扣在盘子里备用。
        6.蒸锅中加入足量的水,大火烧开后将扣在盘子里的五花肉放入,隔水蒸制酥软透味(约45分钟左右)时,取出后撒上葱花。
       
        
            
        
          玫瑰腐乳粉蒸肉制作提示
           
        玫瑰腐乳粉蒸肉的做法提示:
        用好吃的自制蒸肉粉做好吃的粉蒸肉!自家磨的粉子味道永远是独一无二的,方法也很简单,一泡二炒三研磨,3步就能轻松搞定,
        
      
             
        
          玫瑰腐乳粉蒸肉营养价值
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