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[舌尖上的吃货] 胡萝卜牛尾汤的做法

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发表于 2013-4-18 10:26:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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"菜谱大全"频道为家庭主妇(主夫)、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。以下为您提供的[胡萝卜牛尾汤]做法的图解详细介绍,教您[胡萝卜牛尾汤]怎么做,怎么做[胡萝卜牛尾汤]才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
      
        
          胡萝卜牛尾汤详细制作步骤
            
        胡萝卜牛尾汤这道汤有人吹说这个汤最补劲儿了,喝完以后可以加满能量,保准能够继续奋斗。虽不知道是真是假,但仅论这道汤,汤汁香浓、牛尾肉软烂倒是真的,味道真心赞呢!好东西必须跟大家分享下,那下面饭菜网为大家介绍胡萝卜牛尾汤的做法。
        1.将牛尾用清水冲洗干净后,冷水入锅焯一下,待水开后,撇净血末,将牛尾捞出,备用。
        2.将胡萝卜去皮切成滚刀块,备用。
        3.砂锅中放清水,加入焯好的牛尾、葱段、姜片,大火烧开后,加入半汤勺料酒、半汤勺酱油及适量鸡精,盖盖小火炖1小时。TIP1:先不要放盐哦,不然肉不好炖烂。
        4.开盖,加水,放入胡萝卜,小火再继续炖制1个半小时,期间如果需要看着点锅,如果水少了需要加水。
        5.加盐,再炖煮10分钟,即可出锅。
       
        
            
        
          胡萝卜牛尾汤制作提示
           
         
         
        胡萝卜牛尾汤的制作提示暂无信息,我们会进一步完善,让您对胡萝卜牛尾汤的做法有更深的认识,为您带来更大的帮助。
        
      
             
        
          胡萝卜牛尾汤营养价值
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