酱汁鹌鹑蛋详细做法

家庭煮夫

    　用料：鹌鹑蛋、酱油、糖、鸡精

　　详细做法：

　　1、鹌鹑蛋煮熟

　　

　　2、去皮儿，用牙签儿串好（也可以不串）

　　

　　3、锅里淋一圈儿油，把串好鹌鹑蛋摆一个圈儿

　　

　　4、放入酱油，糖、鸡精，糖融化以后，翻炒鹌鹑蛋

　　

　　5、均匀的沾上酱汁，就可以出锅了

　　

　　小贴士：

　　又些甜，有些咸，味道很好。这些鹌鹑蛋买的时间长了些，所以有些歪歪扭扭的，在煮好的鹌鹑蛋上面划几道，会更入味儿^_^

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