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[舌尖上的吃货] 烤羊肉串的详细做法

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楼主
发表于 2013-1-14 15:46:12 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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  用料:羊腿肉、洋葱、生抽、孜然粉、油、盐、孜然粒、辣椒粉
  详细做法:
  1、羊腿肉切小块,洋葱切丝,加入羊肉中,加生抽3汤匙,孜然粉1茶匙,油1汤匙,盐1茶匙腌制半天,过夜也可。肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃
  2、竹签提前用水泡过,把腌好的肉肥瘦相间的串上
  3、排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可
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沙发
发表于 2013-1-15 15:19:22 | 只看该作者
谢谢分享,看起来不错,伢蛮喜欢吃串串的

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板凳
 楼主| 发表于 2013-1-16 09:58:09 | 只看该作者
喜阳阳 发表于 2013-1-15 15:19
谢谢分享,看起来不错,伢蛮喜欢吃串串的

我也是,呵呵
地板
发表于 2013-1-16 11:57:49 | 只看该作者
家庭煮夫 发表于 2013-1-16 09:58
我也是,呵呵

我也喜欢吃串串

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5
 楼主| 发表于 2013-1-16 16:48:36 | 只看该作者
LookAtMe 发表于 2013-1-16 11:57
我也喜欢吃串串

{:4_94:}
6
发表于 2013-1-17 18:26:55 | 只看该作者
家庭煮夫 发表于 2013-1-16 16:48

7
发表于 2013-1-17 18:44:27 | 只看该作者
家庭煮夫 发表于 2013-1-16 09:58
我也是,呵呵

8
发表于 2013-1-23 12:37:32 | 只看该作者
有图有真相,顶一个。

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9
发表于 2013-1-25 11:18:01 | 只看该作者
比新疆人做的看起来好吃些

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10
发表于 2013-2-2 16:31:31 | 只看该作者
11
发表于 2013-11-13 17:22:18 | 只看该作者
12
发表于 2013-11-13 22:23:14 | 只看该作者
我觉得烧烤的东西还是少吃的好
13
发表于 2013-11-28 10:37:12 | 只看该作者
资料很有用,楼主辛苦了!
14
发表于 2013-12-11 16:58:15 | 只看该作者
很好,实用
15
发表于 2013-12-12 09:48:05 | 只看该作者
  自己做干净些
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