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[舌尖上的吃货] 元旦边走边吃 盘点香港老字号的美食

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楼主
发表于 2013-1-15 15:07:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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文辉墨鱼丸:
文辉的墨鱼丸选用新鲜雪白的墨鱼身躯打制,绝少混合其它杂肉制作。如果用墨鱼头混和少许猪肉制成,咬下去时便毫无嚼劲可言,因为墨鱼头的胶质较少,肉质也不够结实。如此用心制做的丸子自然能掳获饕客的心。这份对食物的用心也正是很多香港小吃可以世代相传的秘诀。
电话:0085228901278
地址:香港岛铜锣湾渣甸街22-24号B1楼(近SOGO港岛店)
池记
店里驰名的馄饨面,馄饨包法传统正宗,一口一个,从面条、汤底到馄饨馅料,都搭配得一丝不苟,试过就知道客似云来的池记绝非浪得虚名。每天限量供应的游水海虾馄饨是该店招牌菜,深受顾客欢迎,一般在中午就已售罄。所以想要一饱口福,可要早点到访。
电话:0085225756322
地址:香港岛铜锣湾波斯富街84号底商(近时代广场)
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沙发
发表于 2013-1-19 14:41:32 | 只看该作者
是香港的啊,又不是武汉的干嘛发在这里
板凳
发表于 2013-1-23 13:19:37 | 只看该作者
谢谢分享
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