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[舌尖上的吃货] 肉饼红烧紫茄详细做法

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楼主
发表于 2013-1-22 08:58:42 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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  用料:紫茄、肉饼、葱、蒜、酱油
  详细做法:
  1、紫茄从中间切开,并切成薄片,泡水里防止变黑。
  
  2、肉饼切小片,蒜头拍散,葱洗净切段。
  
  3、锅里热油,爆香蒜头。
  
  4、加入茄瓜片翻炒。
  
  5、翻炒至茄瓜稍软,加入肉饼翻炒。
  
  6、翻炒一会,加入适量酱油和水,加盖焖烧5分钟。
  
  7、最后加入葱段即可。
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沙发
发表于 2013-1-22 09:33:55 | 只看该作者
来给楼主顶贴了

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参与人数 2家长币 +4 收起 理由
家庭煮夫 + 2
学以致用 + 2

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板凳
发表于 2013-1-23 12:33:06 | 只看该作者
有图有真相,顶一个。
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