橘香啤酒鸡翅的做法

家庭煮夫

橘香啤酒鸡翅详细制作步骤

            

        1、鸡翅中解冻洗净，啤酒一罐。

        2、青蒜洗净切段，橘皮、桂皮、八角洗净。

        3、锅里热油炒香青蒜段，加入鸡翅煎至两面变黄。

        4、鸡翅变黄后，倒出多余的油，加入啤酒至刚好淹没鸡翅，同时加入橘皮和姜丝，加盖烧开。

        5、烧至汁剩一半时加入适量生抽、老抽和盐，并加入桂皮、八角，改中火收汁。

        6、烧至汁快收干时加入青蒜段翻炒均匀即可。

        

            

        

          橘香啤酒鸡翅口感

           橘皮清香，肉质鲜嫩

我是谁