老鸭粉丝煲的做法

家庭煮夫

老鸭粉丝煲详细制作步骤

            

       

        1、鸭子洗净切块。

        2、放水中，水开后氽2分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净 。

        3、换砂锅，放入鸭子。

       

        4、放入泡好的香菇，红枣、加姜片、葱段和一些黄酒、砂锅注入足量的清水，大火烧开后转小火煲两个小时左右。

        5、待鸭肉熟烂，放入粉丝，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上香菜碎即可 。

        

            

        

          老鸭粉丝煲口感

           咸鲜可口