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[舌尖上的吃货] 茶香牛腩的做法

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楼主
发表于 2013-1-23 13:47:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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茶香牛腩详细制作步骤
            
       
        1、牛腩洗净,切成块。
        2、取一大碗,放入切好的牛腩,加入桂皮、八角、五香粉、普洱茶、酱油、白砂糖。
        3、倒入冷水,水要没过牛肉 腌制7-8小时。
       
        4、将牛腩连腌制汤汁和调料一同倒入砂锅中。
        5、大火烧沸,撇去浮沫,改用小火炖2小时。
        6、关火,揭盖食用。
        
            
        
          茶香牛腩口感
           牛腩润而不烂、茶香浓郁
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沙发
发表于 2013-3-11 09:21:12 | 只看该作者
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