糯米肉丸的做法

家庭煮夫

糯米肉丸详细制作步骤

            

       

        1、把猪肉洗净、糯米淘洗干净，浸泡2小时。

        2、把猪肉切小块。

        3、最后剁成碎末。

       

        4、把葱、姜切成碎末。

        5、葱、姜末、盐、胡椒粉放到肉馅中调匀。

        6、肉馅里放生抽、淀粉、水调匀。

       

        7、胡萝卜洗净，切成薄片放入盘中。

        8、把肉丸放到糯米中。

        9、把糯米放到手心中，放入肉丸晃动使肉丸均匀裹上糯米。

       

        10、把做好的肉丸放到胡萝卜片上。

        11、放入笼屉中。

        12、热水下锅蒸25分钟即熟。

        

            

        

          糯米肉丸口感

           鲜香可口

        

      

             

          

      

      

             

                  

                 

          

      

         糯米Glutinous Rice，又叫江米，是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种 ... 糯米的营养价值

                 

         推荐菜谱：

                  

                   江米糕

                  

                   京味小吃：切糕

                  

                   粉蒸鱼

                  

  更多

我是谁