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[舌尖上的吃货] 羊蝎子火锅的做法

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楼主
发表于 2013-1-25 08:56:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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羊蝎子火锅详细制作步骤
            
       
        1、准备洗干净的羊蝎子
        2、.把羊蝎子下锅焯水
        3、备好所有的辅料
        4、炖肉料
        5、边焯羊蝎子一并撇血沫
       
        6、小火炒底料,放入辣椒、豆瓣酱、火锅辣底料,小火炒开
        7、下入焯好水的羊蝎子
        8、倒入适量料酒和酱油
        9、炒匀上色
       
        10、另做高压锅,接适量水,把所有备料放入
        11、等开锅后,把炒好的羊蝎子全部放入高压锅内
        12、码放平整
        13、盖好锅盖,小火炖25分钟即可
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沙发
发表于 2013-1-27 20:11:56 | 只看该作者
看着好吃啊。你真是专家啊
板凳
发表于 2013-3-18 16:13:50 | 只看该作者
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