番茄鸡腿炖土豆的做法

家庭煮夫

番茄鸡腿炖土豆详细制作步骤

           

       

        1、鸡大腿洗净，斩成块。

        2、把鸡腿肉块焯水备用。

        3、番茄去皮切成块。

       

        4、洋葱洗净，切成块。

        5、土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块。

        6、锅中放入少量的油爆香八角，加入鸡块翻炒。

       

        7、加入葱姜继续翻炒至鸡块出油微黄，盛出。

        8、倒出多余的油，下入番茄块煸炒。

        9、番茄煸炒至成泥，下入洋葱翻炒均匀。

       

        10、放入煸出油的鸡块翻炒均匀。

        11、加入老抽 糖 料酒继续煸炒。

        12、加入开水没过鸡肉。

       

        13、加入土豆和胡萝卜块，大火烧开，转小火炖焖30分钟。

        14、加入盐和鸡精调味，收浓汤汁即可。

        

           

          

      

      

             

                  

                 

          

      

         

        Tomato西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。

         ... 番茄的营养价值

                 

         推荐菜谱：

                  

                   番茄鱼

                  

                   番茄炒土豆丝

                  

                   番茄菜花

                  

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刘伟

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