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[舌尖上的吃货] 芋泥肉丸子的做法

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楼主
发表于 2013-1-28 13:57:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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芋泥肉丸子详细制作步骤
            
       
        1、准备好所有材料。
        2、将芋仔洗净,放高压锅中上汽后再煮五分钟。
        3、将瘦肉剁成泥,调入盐、鸡精和红薯粉。
       
        4、在肉泥中调入适量料酒,将肉泥与红薯粉充分抓匀。
        5、芋仔煮烂却皮,放在搅匀的肉泥中。
        6、趁芋仔热的时候用手抓成芋泥,然后与肉泥充分的抓匀。
       
        7、将拌匀的芋泥肉沫随意的抓成丸子放入蒸笼中。
        8、锅中水开,将蒸笼放入锅中,中火蒸15分钟。
        
            
        
          芋泥肉丸子口感
           鲜香可口
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沙发
发表于 2013-2-7 08:13:53 | 只看该作者
  
板凳
发表于 2013-3-18 16:01:58 | 只看该作者
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