熏鸡炖香菇的做法

加水

熏鸡炖香菇详细制作步骤

           

        这次用的熏鸡还是舅舅专门在家为我们熏的，自己家养的鸡吃起来格外香呀，一只鸡得养上一两年，而且也没用什么饲料和增肥的东东，所以显得格外珍贵，一只大肥鸡俺家吃了好几顿了，一点儿都没浪费。

        熏鸡炖香菇的家常做法

        1、热油爆香花椒、姜蒜和桂皮

        2、下入熏鸡块儿炒至变色

        3、加入干辣椒

        4、加入料酒

        5、转入汤锅加入适量的清水

        6、加入生抽大火煮开

        7、转中火炖四十分钟后加入香菇

        8、加入盐再炖十分钟

        9、最后加入香葱段即可

       

        

            

        

          熏鸡炖香菇制作提示

           

        1、熏鸡是提前腌制过的，不用加太多的盐

        2、里面的配菜可以根据自己喜好换

        3、熏鸡是自己家养的比较老的鸡，炖的时间要稍微长点儿

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