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[舌尖上的吃货] 清蒸河鲈鱼的做法

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楼主
发表于 2013-2-18 16:11:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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清蒸河鲈鱼详细制作步骤
            
        与猪肉的价格差不多哦,常言说,宁吃水里游,不吃天上飞;宁吃天上飞,不吃地上跑。一般健康的食物,最好是水里游的。清蒸河鲈鱼中鲈鱼味道鲜美,在家就可以用最简单的做法清蒸了,味道鲜美,做法简单,美味健康同享。下面让我们一起来认识下清蒸河鲈鱼的做法!
        1、鲈鱼清洗干净后,在鱼身上划两刀,便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。
        2、姜切片,葱切断儿,把一部分葱和姜切丝,红椒也切丝,泡水里面备用。
        3、拿一个长盘,里面放上四片姜片,再放四个葱断儿。
       
        4、把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面,架上面可以让鱼蒸的时候四面都受热均匀。
        5、锅中放三根香菜根儿,蒸出来的鱼味道更鲜美,水开后把鱼放入,大火蒸制8分钟,关火,3分钟后再打开锅盖。
        6、把蒸鱼豉油淋在鱼身上,再放上葱丝、姜丝和红椒丝。
        7、锅中放少许油,油热后浇在鱼身上,最后撒上些香菜装饰一下即可。
        
            
        
          清蒸河鲈鱼制作提示
           
        清蒸河鲈鱼的做法提示:
        清蒸河鲈鱼的做法制作提示暂无信息,我们会进一步完善,让您对清蒸河鲈鱼的做法有一定更深的认识,为您带来更大的帮助。
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沙发
发表于 2013-3-19 16:27:15 | 只看该作者
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