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[舌尖上的吃货] 香焗土豆的做法

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楼主
发表于 2013-2-18 16:11:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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香焗土豆详细制作步骤
            
        许多人都爱吃土豆,而香焗土豆的这种做法简单又好吃,而且既当蔬菜,又可当主食,不想做饭的时候,焗个个头大的土豆,那可是美餐一顿啊!下面让我们一起走进香焗土豆的做法中去。
        1、将土豆蒸熟或煮熟后,晾凉。
       
        2、鸡脯洗净切丁。
       
        3、将土豆挖成土豆碗,如下图:(不过没挖好,给“碗”挖破了)
       
        4、挖出的土豆切成小丁,与鸡脯丁一起加调料拌均匀,腌制10分钟。
       
        5、再将腌制好的丁放在土豆碗内,其余的放在容器里。
        6、烤箱预热200度,放中间烤20分钟至表面金黄。
        
            
        
          香焗土豆制作提示
           
         
        香焗土豆的做法大全:
        1、土豆一定不要削皮,整个土豆直接水煮或蒸熟,否则很难“掏心”哈。我做的三人份,选了大个土豆。
        2、鸡肉丁切小点,容易入味、易烤熟。
        3、朗姆酒是去鸡肉的腥和提香,没有也可用料酒代替。
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沙发
发表于 2013-3-19 16:23:52 | 只看该作者
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