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[舌尖上的吃货] 红枣冬菇鸡汤的做法

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发表于 2013-2-25 13:58:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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红枣冬菇鸡汤详细制作步骤
           
        这锅汤喝得娃那个大拇指竖的啊~~非常好喝!看这汤的颜色!之前妞都在做排骨汤,发现这款鸡汤完败骨头汤!以后决定每周去买一只小母鸡美国这边的小鸡都是冰冻的,一只一只地包装着,非常方便顾客!而且一只正好进我家砂锅,很满意
        红枣冬菇鸡汤的家常做法
        1、先将小母鸡切成8-10大块,然后洗干净
        2、3、冷水下砂锅,同时准备好配料
        4、水开了后撇沫,然后加入配料(除红枣)小火炖1到1.5小时
        喝汤前的20min再把红枣放进去,这样炖出的汤清澈,且红枣不会烂。
       
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