蜜桃排骨的做法

水中鱼

蜜桃排骨详细制作步骤

            

        秋冬吃肉，最好还是清淡、清新的肉肉，水果入菜，是比较不错的选择！水果入菜，最好选择当季的时令水果，最便宜，也最香甜可口。这个时候，桃子是比较当季的水果，甜度高，价格适中。下面就为大家介绍道蜜桃排骨的做法，有水果加入的肉食哦。

       

        1、蜜桃洗净，去皮。

        2、蜜桃洗净，去皮。

        3、放入料理机中，搅打成果泥。

        4、将蜜桃果泥倒入盆内。

        5、倒入半碗味啉。

        6、倒入一碗生抽。

        7、柠檬切片，用手将柠檬汁挤入盆内，将果肉也放入。

        8、腌肉汁调好。

        排骨烹调：

       

        10、排骨焯水3分钟。

        11、捞出，洗去浮沫。

        12、将排骨放入腌料中，腌渍数小时。

        13、洋葱切丝。

        14、将洋葱丝码在锅底。

        15、将腌好的排骨倒入锅内，加入适量清水。

        16、开火，烧1小时左右，至汤汁粘稠，肉质酥烂为止。

        

            

        

          蜜桃排骨制作提示

           

         

        美味的蜜桃排骨的做法提示：

        1、排骨事先焯水，放入浮沫过多，影响美观和口感。

        2、味啉是一种日式调味料，没有可以放米酒和红糖或者白糖。

        3、排骨腌渍数小时，可以更加入味，想节省时间，就直接炖吧！

        4、炖煮的时候，将柠檬皮挑出，防止炖煮后发苦。

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头回见到这种菜呢

叽里呱啦

这道菜还不是随时都能吃到滴

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