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[舌尖上的吃货] 泡菜培根洋芋片的做法

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发表于 2013-2-27 11:31:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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泡菜培根洋芋片详细制作步骤
           
        先说菜,洋芋一直都是我们家蔬菜里的主角,怎么吃都吃不够的。辣白菜是自己做的。做法请点击:辣白菜的做法还有培根、韭菜、蒜苗和姜丝都是加进去的配角。就好像是作画一样,颜色配齐了,展开画布我就开始了。这盘菜,嘿嘿,就是一幅画。
        泡菜培根洋芋片的做法
        1、土豆去皮切片、韭菜切节、蒜苗切成粒。培根撕成小片。
        2、土豆片在开水中稍煮,捞出控干水份。平底锅预热后将培根片放进锅里煸出油份。
        3、锅里出香味后放进韭菜、姜丝和辣白菜。翻炒。
        4、放进土豆片,撒上辣椒粉和一点点盐,翻炒,出锅前放一点点蔬菜味精,再加一点点水,翻炒均匀后,撒上蒜苗粒即可出锅。
       
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沙发
发表于 2013-3-23 16:35:00 | 只看该作者
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