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[舌尖上的吃货] 销魂口水鸡的做法

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楼主
发表于 2013-2-27 11:33:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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销魂口水鸡详细制作步骤
           
        这一碗鸡现在还让我回味无穷,确实就是想到就让人口水的销魂~~~~口水鸡啊~好吃到什么地步呢?就是吃上去比饭店的还要强很多,何况自己家做的没有乱七八糟的添加剂,健康!
        销魂口水鸡的做法
        1、2、将辣椒面、白芝麻、盐、糖装入耐热容器,搅拌均匀。
        3、4、将剩余材料放入奶锅中
        5、用中小火加热,时不时搅拌下
        6、当葱白、蒜和姜片变的金黄的时候,将他们捞出
        7、继续加热至能看到油呈现波浪状
        8、油锅离火10秒后,分3次倒入有滤网的辣椒粉中,还要搅拌下
        9、做好的辣椒油,放置过夜味道更好。
       
        
            
        
          销魂口水鸡制作提示
           
        1、茶匙就是5ml的勺子,汤匙是15ml的,如果家里没有,差不多取用一些也可以。
        2、我不太吃辣,买到的辣椒面不是很辣,很适合我,如果你买到的辣椒面是辣的,那这个辣椒油就会很辣了。
        3、必须用耐热容器或者常用的碗,不能用塑料的,否则高温一烫不但变形还会散发出有毒物质,切记!
        4、一次做这些根本不够啊,你们要翻倍做,必须的!
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沙发
发表于 2013-3-23 16:34:12 | 只看该作者
这名字好诱人啊
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