鲜浓菌茹汤的做法

明天

鲜浓菌茹汤详细制作步骤

           

        2012的冬天感觉比往年异常冷，又是雪的，又是雨的，风呜呜的吹呀，好像这个冬天只适合窝在家里发呆哪也不适合去，而且在家里的活动量少，一天只吃两顿饭就饱饱的，冰箱里有前些日子吃火锅剩的鸡汤和各种菌类，把它们混搭起来做个汤，鲜浓、营养，非常好喝，很适合这么冷的天。

        鲜浓菌茹汤的做法

        1、 金针茹  蟹味茹洗净，金针茹可以从中间来一刀；

        2、 姜、红美人椒改刀备用；

        3、  锅底加油烧热后放入姜、红美人椒炒香；

        4、 加入各种茹翻炒一分钟；

        5、 注入鸡汤，加入一点料酒去腥；

        6、 大火烧开后，转小火慢炖；

        7、 出锅前加入盐调味即可。

       

        

            

        

          鲜浓菌茹汤制作提示

           

        1、 炒茹的时候时间不易过长，会影响口感；

        2、 必须用小火慢炖，能把茹中的营养炖出来，喝起来顺滑、粘稠；

shuqile

颜色有点单哦，要不要配点菠菜，青菜在里面？
还可以加点蛋花吧！

夏木下花

这个汤小孩也应该能喝吧，呵呵

叽里呱啦

这个喜欢，看的有点饿了

陌陌的音乐

我觉得颜色有点单调啊 可以加点其他东西了 哈哈

我是谁

图文并茂，顶一下

夏木下花

陌陌的音乐 发表于 2013-3-3 09:52
我觉得颜色有点单调啊 可以加点其他东西了 哈哈

可以加点黄色的玉米棒，