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[舌尖上的吃货] 鱼香鱼块的做法

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楼主
发表于 2013-3-7 10:31:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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鱼香鱼块详细制作步骤
            
        爱吃鱼的朋友注意咯,今天给大家介绍一道鱼的菜谱—鱼香鱼块 ,营养丰富有美味,极其下饭。下面让我们一起来认识下鱼香鱼块的做法。
        1、干红椒切段,姜切片,葱切段
        2、将鱼块放入碗中,加入料酒,胡椒粉,盐腌制约十分钟,再加入生粉拌匀
       
        3、锅中下油烧至六成油温,放入鱼块炸至金黄色捞起沥干油份
        4、锅中留少许底油,加入葱姜,干红椒爆香,加豆瓣酱,略炒
        5、下入鱼块翻炒,再加醋,糖,少许料酒,盐翻炒均匀
        6、加水煮约八分钟至入味即可
        
            
        
          鱼香鱼块制作提示
           
         
        鱼香鱼块的做法提示:
        炸鱼块时,可先用姜片擦一遍锅底,防溅
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沙发
发表于 2013-3-7 16:26:23 | 只看该作者
板凳
发表于 2013-3-7 16:33:16 | 只看该作者
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