香煎土豆丝鸡蛋饼的做法

可乐排骨

香煎土豆丝鸡蛋饼详细制作步骤

           

        这道香煎土豆培根鸡蛋饼口感好，而且容易入味。土豆的营养成分很高，多吃没什么坏处。亦菜亦饭，还可以当水果吃，当炒土豆丝、蒸土豆泥、炖土豆块……吃腻了，可以尝试下这道香煎土豆培根鸡蛋饼，嘿！土豆又多了一种吃法

        香煎土豆丝鸡蛋饼的做法

        1、土豆洗净去皮后，擦成细丝，培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗里。

        2、将小葱碎放入鸡蛋液中调匀，接着将土豆丝和培根也一并倒入蛋液中。

        3、加入一勺盐（因为培根本身有咸味，可以适当减少盐的量）、白胡椒粉、味精，全部材料搅拌均匀。

        4、平底锅倒入适量食用油。

        5、油烧热后，将搅拌好的食材慢慢倒入锅中。

        6、用锅铲摊平。

        7、将火调小一些，等一面煎成型后，翻过来煎另外一面，试着学大厨端着锅子“掂勺”，翻的还算成功吧！

        8、两面都煎成金黄酥脆，就ok了，关火、装盘。

望江楼A3

这个看着好吃，周末做一下！不过，培根是啥呢？

楚豫

楼主要是再配上照片  一定更馋人

包包

可以考虑做给我家小宝吃吃