剁椒豆豉蒸鱼排的做法

伤心小箭

剁椒豆豉蒸鱼排详细制作步骤

           

        很简单的蒸鱼，比较方便，不用收拾整条鱼那么辛苦，卖相不错，同样有着很好的兆头，适合新手老手都尝试，哈哈。

        剁椒豆豉蒸鱼排的做法

        1.鱼排放剁椒，豆豉，姜末蒜末，蒸鱼豉油，香油，料酒，和一小勺盐腌制20分钟

        2.把料铺在鱼排上，大火蒸约8～10分钟，视鱼排的厚度而定

        3.将蒸好的鱼排从蒸锅中取出，撒入香芹碎装饰即可