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[舌尖上的吃货] 酱烤鸡翅的做法

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楼主
发表于 2013-4-8 10:01:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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酱烤鸡翅详细制作步骤
            
        酱烤鸡翅绝对是个好东西,没有比这个更简单适合厨房新手的了,也没有比这个更容易制作并且保证美味的了。如果家里来客人,不管是大人还是有孩子,烤一盘鸡翅,绝对马上扫空,深得大人孩子都喜欢,我想不喜欢的人应该很少吧。下面就让我们一起来认识下酱烤鸡翅的做法。!
        1、准备材料,鸡翅洗净,葱姜蒜切成末备用。
        2、鸡翅洗净后沥干,用牙签在鸡翅背面扎几下,方便入味。
       
        3、将烤肉酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、葱姜蒜末全放入大碗中搅拌均匀。
        4、放入鸡翅,腌制过夜,急的话半小时也行,不过腌的时间越长味道越好。
        5、烤盘上铺锡纸,将鸡翅放在烤网上。
        6、烤箱预热200度,放在烤箱中层,烤10分钟后取出鸡翅,再刷一层腌鸡翅的烤肉酱,再继续烤10-15分钟左右至表面呈焦黄色即可。
        
            
        
          酱烤鸡翅制作提示
           
         
        酱烤鸡翅的做法提示:
        ◎烤网下面放铺有锡纸的烤盘是为了接鸡翅烘烤时滴落的汤汁,烤完可以直接将锡纸扔掉,否则汤汁滴到烤盘上会碳化,清洗起来比较麻烦。
        ◎直接用烤肉酱烤也可以。
        ◎鸡翅中不易烤的太久,20-30分钟足够了,否则肉汁烤干了口感发硬不好吃。
        
      
             
        
          酱烤鸡翅营养价值
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沙发
发表于 2013-4-8 10:48:51 | 只看该作者
看着就想吃。
板凳
发表于 2013-4-9 08:50:03 | 只看该作者
流口水啦。。。
地板
发表于 2013-4-11 08:48:29 | 只看该作者
咱也回家试试
5
发表于 2013-4-11 12:52:38 | 只看该作者
又回来看一次,流口水啦。
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