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[舌尖上的吃货] 剁椒蒸金针菇的做法

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发表于 2013-4-12 14:55:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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剁椒蒸金针菇详细制作步骤
            
        今天的剁椒蒸金针菇也是一道超级简单的菜,又非常的快手,并且零油烟,今天为大家送上这一道非常好吃的爽口素食,口感爽滑,配上自制的剁椒,开胃下饭,就算你六点下班回到家,也可以快速搞定,相信大家应该都会喜欢这道菜。下面就让我们一起来认识下剁椒蒸金针菇的做法!
        1、  准备所需材料。
        2、  取一个碗,倒入美极鲜味汁,再加少许白糖搅拌均匀。
        3、  金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
       
       
        4、  放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
        5、  关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味。
        6、  撒上少许剁椒和葱花。
        7、  将油烧热后浇在金针菇上即可。
        
            
        
          剁椒蒸金针菇制作提示
           
        剁椒蒸金针菇的做法提示:
        美极鲜味汁是生抽,已经有盐,所以不需要再加盐了,以突出鲜美嫩滑的口感。
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