爆炒海瓜子的做法

阿有

爆炒海瓜子详细制作步骤

            

        爆炒海瓜子这道菜中海瓜子具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄，体表有粘液，含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，含有多种营养元素，而且是一种营养价值高的大众化海产品，海瓜子在3月和8月这二个月为最佳，此时的海瓜子头大脂厚，体黄，味道鲜美，海瓜子吃法各异，一般有葱油、干菜海瓜子、茄子海瓜子，也可以酒渍、腌制。下面让我们一起来认识下爆炒海瓜子的做法。

        1、海瓜子洗净用盐水浸泡半小时，沥下水，准备姜片、葱白、蒜子碗中放2勺生抽、1勺醋、1勺料酒、少量味精、胡椒粉调好

       

        2、锅中放油放姜葱蒜爆香，倒入海瓜子迅速翻炒

       

        3、倒入调好的酱料，撒一把香葱，装盘即可

       

        

            

        

          爆炒海瓜子制作提示

           

        爆炒海瓜子制作提示暂无信息，我们会进一步完善，让您对爆炒海瓜子的做法有更深的认识，为您带来更大的帮助。