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[舌尖上的吃货] 焦糖白兰地香蕉的做法

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发表于 2013-4-12 15:03:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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焦糖白兰地香蕉详细制作步骤
            
        焦糖白兰地香蕉这道菜中的香蕉营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。下面让我们认识下焦糖白兰地香蕉的做法。
        1、香蕉去皮,斜着切两段;平底锅中放入黄油、白糖和红糖;
       
        2、小火加热;熬成深焦糖色;
       
        3、加入香蕉,煎至两面上色;清水倒入白兰地中混合;
       
        4、将白兰地水倒入平底锅中;中小火收水份,斜着平底锅,让香蕉全身都裹上白兰地焦糖汁就好了,出锅,撒糖粉,加入蔓越莓。
       
        
            
        
          焦糖白兰地香蕉制作提示
           
        焦糖白兰地香蕉制作提示暂无信息,我们会进一步完善,让您对焦糖白兰地香蕉的做法有更深的认识,为您带来更大的帮助。
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