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[舌尖上的吃货] 鲜虾粥的做法

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发表于 2013-4-12 15:11:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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鲜虾粥详细制作步骤
            
        鲜虾粥很适合在春天喝,有着和胃气补脾虚和五脏的作用,还可以补充水分避免血液黏稠,又容易产生饱腹感,帮助消化。而且虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。再加上虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。下面让我们来一起认识鲜虾粥的做法吧。
        1:虾去壳去虾线,姜切丝,葱切末。
        2:大米洗净放入锅中,倒入足量的水。
       
        3:大火煮沸转小火,煮至米粒开花。
        4:放入洗净的虾仁,轻轻划散开。
       
        5:加入姜丝、等虾变红变弯后,调入盐。
        6:最后关火,撒入葱花即可。
       
        
            
        
          鲜虾粥制作提示
           
         
        鲜虾粥制作小贴士:
        1、剥虾时如果带点虾头的油,煮出的粥味道会更鲜。
        2、虾入锅后不宜久煮,最后是粥煮好后放入锅中,煮至变色即可。
        
      
             
        
          鲜虾粥营养价值
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