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香蕉，除了作为一年四季都能够吃到的美味水果，你知道它还能为你带来什么吗?其实，香蕉全身上下都是宝，而且，香蕉还具备多种养生功效。今天，小编就为各位MM们好好地介绍一下香蕉的各种保养功效，并且为大家推荐几款美味可口又养生的香蕉佳肴。
香蕉皮：
一.净化水中的重金属
香蕉皮可以吸附水中的重金属污染物。
巴西圣保罗州大学的研究人员发现，切碎的香蕉皮可有效去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。用香蕉皮制成的水净化设备，即使连续使用11次，其吸附重金属污染的特性依然显著。研究人员认为，香蕉皮能在水质净化领域发挥重要作用，因为同目前采用的净化方法相比，这一方法不但环保低廉，而且耐用性更好。
二.轻松解酒
香蕉皮可以解酒。
解酒方：香蕉皮60克，煮水饮用，可清利头目。
三.治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
四.治口腔溃疡
香蕉皮晒干后，加上火炭母(又叫火炭毛)，一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治疗口腔发炎、溃疡，另外还有通便的作用。
五.让肌肤润滑光亮
肌肤干燥，可用香蕉皮的内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面)，晾10分钟左右，再用清水洗净，可使肌肤变得滋润光滑。
香蕉果肉：
一.降血压
香蕉含钾量丰富，可提供较多的能降低血压的钾离子，抵制钠离子升压及损坏血管的作用，从而平衡钠的不良作用，进细胞及组织生长。营养师说，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
二.利消化，助减肥
香蕉，具有立即性、且能长时间保持能量，成为最适合当早餐的食品。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。
三.润肠通便
香蕉含有丰富的淀粉质，且味甘性寒，最适合燥热人士享用，有助于清热润肠，促进肠胃蠕动，可治疗便秘。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉，但脾虚泄泻者却不宜。身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其他品种。
五.香蕉炒虾仁
原料：香蕉400克，虾仁100克，鸡蛋50克
做法：
1.将葱、姜分别去皮、洗净，葱切成段，姜切成末，备用;将香蕉去皮切成三角形丁粒，沾上淀粉、蛋清炸透备用。
2.虾仁吸干水分，加料酒拌匀略腌，再加淀粉抓匀备用。
3.炒锅下植物油，爆香姜、葱，投入香蕉粒、虾仁略炒，用其余调料加淀粉打芡，炒匀上碟。
养生功效：
营养丰富，补而不滞，预防便秘。
健康小贴士：
脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
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发表于 2013-4-25 09:08:51
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