湖北高校校园上演“厨王争霸赛” 男生手艺力压女生

石雪君

　　谁说厨房是女性的专属领地?近日，湖北工业大学工程技术学院举行了一场“厨王争霸赛”，165名自愿报名参赛的选手中，超过六成是男生。最后，“厨王”称号，被3名大三男生组成的团队摘得。

　　男生顶了大半边天

　　“从比赛报名的第一天起，男生的参与热情就明显比女生高。”争霸赛的组织者、团委委员刘世杰告诉记者，让大家比拼厨艺是为了秀出“90后”大学生的智慧和动手能力，“比赛中互相切磋学习，以后放假回家也能给爸妈做桌可口的饭菜。”但男生们对活动的热情，着实让他始料未及。不仅报名时男生人数占了绝对优势，进入决赛的18名选手中，男生达到13人。

　　对此，该校团委老师曾颖表示，生活中女性做饭多，人们的惯性思维认为女生做菜更美味，但事实并非如此。她认为，其实男生在火候、调味料的精确度上把控会更好，女生做菜很多时候则喜欢跟着感觉走。

　　专家和“吃货”组成评委

　　“加点醋”、“调小火”，24日晚，在湖工大工程技术学院西区食堂一楼餐厅里，“厨王争霸”决赛正式鸣锣。

　　6台临时搭建的灶台边，18名同学分成6个参赛队伍，“主厨”卷起衣袖，颠勺猛火翻炒，“帮厨”穿上围裙，摆盘起锅造型，现场香味四溢。麻辣鸡块、菠萝咕噜肉……一道道色香味俱全的菜品陆续上桌，围观的同学都跃跃欲“尝”。

　　刘世杰说，赛程要求参赛者除了向食堂大厨学做一道菜外，还要自创一道特色菜参加评选。评委席上，5名食堂大厨和两名从微博粉丝中选出的学生“吃货”评委，要对所有菜品一一打分。最后，机械制造专业大三学生黎旭宗所率领的团队以一道名为“孔雀开屏”的清蒸鲈鱼获封“厨王”称号。

　　“厨王”迷倒一众靓女

　　“别以为做菜很简单，其实也是个技术活，为了让清蒸鲈鱼好吃又好看，我光设计图纸都画了四五遍。”黎旭宗说，自己的妈妈是一个做菜能手，放假回家他经常去厨房给妈妈打下手，顺便偷师学艺，小学二年级开始他就能自己炒菜。

　　为了参赛，他拉了两名同样热爱美食的同学组成团队，画机械部件的图纸被他们用来设计鲈鱼的雕刻方法和形态。“比赛前我和队友还专门跑到菜市场挑选鲈鱼，到学校食堂借场地‘训练’。刻花、摆盘，每次都要忙活几个小时。”他说。

　　“厨王”赛后，黎旭宗表示要来学艺的女生不少，“班上女生嚷着让我给她们做菜吃。”

yilian

会做饭的男生更讨女生喜欢

轻轻地我来了

厨师要从小培养啊

快乐pny

别以为做菜很简单，其实也是个技术活，真是这样的。