酸辣醇香皮滑肉爽的“香茅鸡翅”

晨曦33

香茅鸡翅

制作材料：

主料：鸡翅中、香菜、南姜、香茅、蒜茸、盐、青柠檬、辣椒酱、生抽。

特色：

酸辣醇香，皮滑肉爽。

教您香茅鸡翅怎么做，如何做香茅鸡翅才好吃。

1、将鸡翅洗净切花刀，加入南姜、香菜、盐腌制3分钟；

2、锅上火，加入冷水，放入香茅、鸡翅烧开熟后，关火浸泡5分钟；

3、蒜茸中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁，浇在鸡翅上，或沾汁食用皆可。

ABC2013

香茅是什么东东呀