立春的各种养生妙招，每个人都应该知道！！（2）

钱钱她妈

提升阳气 白灼菜心 食材：500克菜心、适量葱、适量蒜头、适量头抽酱油、适量花生油 做法：1)菜心洗净，切去头部待用。2)烧开水，将菜心下锅焯熟。3)待菜心焯水至断青，在锅里加适量的油，然后捞起装盘。4)起油锅，拍碎蒜头，葱切成葱花，下锅过一下油，然后加入头抽酱油调成调料，淋在菜心上面就行了。 山药萝卜粥 食材：50g糯米、30g大米、100g淮山、100g罗卜、2朵香菇、适量香油、适量盐、水量葱花 做法：1)准备好所有的食材。2)糯米和大米一起淘洗干净清水浸泡10分钟。3)怀山药去皮切段清水浸泡备用。4)萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。5)锅中水烧开放入萝卜和香菇焯烫片刻备用。6)大米，萝卜，香菇放入电压锅内胆。7)在放入怀山药。8)在加入适量热水。9)内胆放入电压锅中。10)加盖按下营养饭-煮粥健。11)滴声提示后开盖加入盐调味。12)再滴入几滴香油搅拌均匀。13)盛入碗中后撒上葱花食用。 养肝护脾 紫薯银耳羹 食材：100g银耳、50g鲜百合、100g紫薯、50g冰糖 做法：1)银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵2)百合掰开洗净3)准备所需冰糖4)紫薯去皮切丁蒸熟备用5)中加水煮沸，放入银耳煮至出胶（小火煮大概要40-60分钟）6)银耳出胶后加入蒸熟的紫薯7)加入冰糖调味8)最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可 鸭血豆腐羹 食材：100g鸭血、1盒内脂豆腐、30g泡发的木耳、1个鸡蛋、适量油、适量盐、15ml香醋、10ml酱油、少许鸡精、2颗香菜、适量香油、适量水淀粉、适量葱花 做法：1)准备好所有的食材。2)豆腐切小块，黑木耳洗净切碎。3)鸭血切小块入开水中再煮上3分钟备用。4)鸡蛋打散倒入锅中摊成蛋皮。5)然后把鸡蛋皮切菱形块备用。6)炒锅到油爆香葱花。7)倒入鸭血和木耳翻炒片刻关火。8)然后把鸭血倒入砂锅加入适量的清水。9)加入酱油。10)加入香醋。11)再加入胡椒粉。12)加适量的盐煮上5分钟。13)然后淋入水淀粉搅拌均匀14)再放入豆腐。15)加入鸡蛋皮。16)加少许鸡精。17)撒上香菜，淋入香油关火。