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[舌尖上的吃货] 七种食物必须吃 越吃越健康

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楼主
发表于 2013-10-28 11:32:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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没有让人永葆健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。日前,来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议,以下7种食物,能够让我们在2009年越吃越年轻,越吃越健康。
  奶制品。以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。
鸡蛋。研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。
坚果。高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。
  猕猴桃。被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。
  豆类。多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。
  西兰花。这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的-胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。
  水果干。菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖,是一种很好的零食。
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沙发
发表于 2013-10-28 21:47:33 | 只看该作者
哈哈,都爱吃呢
板凳
发表于 2013-10-29 09:14:38 | 只看该作者
最近西兰花吃的不多  
地板
发表于 2013-10-29 09:41:39 | 只看该作者
猕猴桃是好东西啊
5
发表于 2013-10-29 11:42:33 | 只看该作者
谢谢分享了
6
发表于 2013-11-6 12:44:44 | 只看该作者
水果干值得一试
7
发表于 2014-1-8 15:26:56 | 只看该作者
8
发表于 2014-1-8 15:27:31 | 只看该作者

很好吃,尤其是越南产的菠萝蜜干和蔬果干,黄紫色的袋子
9
发表于 2014-1-10 16:33:56 | 只看该作者
了解了                 
10
发表于 2014-1-12 10:43:38 | 只看该作者
来学习了                    
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