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[舌尖上的吃货] 补肾食物

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发表于 2013-11-19 14:34:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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大家千万不要以为只有男人要补肾,女人加速衰老、脱发,也是肾不好的表现啊!!无论是年轻气盛的小伙子还是已过而立之年的男士,又或者是女同胞们,补肾都是“重头戏”。像泥鳅、枸杞什么的,坚持吃一个月肾脏就会变好,坚持三个月身体就变好,赶紧学吧~
黑芝麻粥
食材:黑芝麻25克、粳米100克、蜂蜜1匙
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。
红枣腰花粥
食材:粳米250g、猪腰250g、红枣30g、姜10g、盐适量、白砂糖适量、生抽适量、食用油适量
做法:1)把材料准备好。2)粳米洗干净,加入适量清水,大火煮开转中小火慢慢煮至稠稔。3)红枣洗干净,去掉红枣核,切成小块。4)姜去皮,切成姜茸或姜丝。5)猪腰洗干净,用刀从中间切开。6)去除白色的筋和猪臊子。7)切成腰花。8)把切好的猪腰花和姜丝放入碗里,加入所有调料,搅拌均匀并腌制10分钟。9)把腌制好的腰花加入熬好的粥中,并搅拌一下,盖上锅盖,大火煮开即可。
琉璃山药
食材:山药500g、油适量、糖100g
做法:1)山药洗净去皮2)斜着切块后用水冲洗一下粘液3)撒上玉米淀粉拌匀4)热锅下油烧至七成热5)下山药6)炸至表面略黄时捞出7)锅放放白糖加少许水煮至起泡变黄8)下炸好的山药炒匀即可
首乌乌鸡汤
食材:乌鸡1只、首乌30g、红枣20个、姜1大块、枸杞10g、料酒1汤匙、水适量、盐适量
做法:1)鸡剁成小块,把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水,捞起鸡块过冷水。把过好冷水的鸡块放到高压锅里,倒入清水(刚没过鸡块即可)。2)先不盖牢高压锅盖,大火烧开后,先舀去漂在水面上的一些泡沫,再放下何首乌、红枣、姜块,倒料酒。3)盖严高压锅盖,等放气后转中火。4)25分钟后关火,让高压锅自然放气,开盖撒下盐和枸杞。最后又盖上盖,开火,焖2分钟,让鸡汤入味。首乌乌鸡汤就好了
泥鳅炖豆腐
食材:泥鳅400g、豆腐300g、油适量、盐适量、葱姜适量、蒜瓣6个、干辣椒3个、白酒10ml、老抽20ml、白糖2g、水淀粉适量
做法:1)泥鳅宰杀去内脏。2)豆腐切块用淡盐水浸泡备用。3)炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。4)倒入泥鳅翻炒。5)淋入白酒炒香。6)加入适量的清水和老抽。7)在加少许白糖。8)大火煮开后撇去浮沫中小火煮上10分钟。9)然后加入豆腐开大火炖烧5分钟。10)加入盐调味。11)淋入水淀粉勾薄芡。12)煮开汤汁浓稠关火。
苹果枸杞红糖小米粥
食材:苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量
做法:1)准备好小米。枸杞 红糖 苹果。2)将小米用清水清洗干净。3)苹果去皮切成块。4)将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中,大火煮开转小火煮至20分钟。5)加入枸杞和红糖。6)继续小火煮至10分钟即可。
核桃仁芝麻糯米粥
食材:糯米80g、核桃仁适量、芝麻适量、白砂糖适量
做法:1)备好核桃仁和芝麻。注:一次可以多做一些,下次吃的时候就方便了。2)将核桃仁和芝麻入烤箱175度烤几分钟就可以了,你也可以利用烤东西的余温。记住要时刻观察,别烤焦了。3)挑出核桃仁掰成小块。注:核桃也可以不烤。4)芝麻入食品粉碎机打成粉末。5)这就是粉碎好的芝麻粉。6)准备好糯米。7)糯米淘洗干净,加适量的水。8)用高压锅煮制。9)将煮好的粥盛入各自的碗中散上芝麻粉。10)再散上核桃仁。
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