mandarin一词相当于中文的“官”,乃mandarim的早期拼法,很可能在1524年就出现了。利玛窦证实,mandarin是葡萄牙语。有学者认为,mandarin很可能与葡萄牙语的mandador(命令者)和mandar (命令)有密切关系,而后者来自拉丁语mandare(命令)。许多现代字典却认为,mandarin来自葡萄牙mandarim,mandarim来自马来语menteri,menteri来自印地语mantri,mantri来自梵语mantrin(大臣或顾问),专指中国帝制时代的官员。马来西亚皇家教授Ungku Abdul Aziz认为,马六甲苏丹统治时代居住在马六甲的葡萄牙人想要会见中国高官时,曾经使用menteri这个词,由于说不好马来语,他们把这个词说成了menterin。